Savez vous pourquoi dans le "monde", il est mal eleve de couper la salade avec son couteau mais de n'utiliser que sa fourchette ?
Reponse : parce que le vinaigre qui constitue la vinaigrette oxyde l'argenterie, et la jeune fille de bonne famille qui se mariait en apportant sa dote dont son argenterie, se serait trouvee rapidement ruinee, car la fourchette introduite par Henri III ne s'oxyde que sur les pointes et qu'il coute moins cher de reargenter les pointes qu'un couteau.. !!! donc cette coutume remonte a Henri III !!!
Perso j'utilise des couverts en inox
et ignorais meme qu'il etait mal poli de couper sa salade dans son assiette
Je viens d'apprendre ca sur la 2 une emission qui donne les raisons de certaines croyances, us et coutumes internationales.. sur tous les sujets, toutes les ethnies, l'histoire etc etc.