| Une chatte qui adopte des canetons | |
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Auteur | Message |
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Yanou jeune adulte
Age : 59 Localisation : Lorraine
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Yanou jeune adulte
Age : 59 Localisation : Lorraine
| Sujet: RE Mer 11 Déc - 9:06 | |
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Jean-Paul Modo - sagesse
Age : 76 Localisation : aixe sur vienne Haute Vienne
| Sujet: Re: Une chatte qui adopte des canetons Mer 11 Déc - 21:43 | |
| Elle va les bouffer pour les fêtes ... | |
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Roseline Administrateur - berger d'Or
Age : 63 Localisation : région parisienne
| Sujet: Re: Une chatte qui adopte des canetons Jeu 12 Déc - 0:27 | |
| - Jean-Paul a écrit:
- Elle va les bouffer pour les fêtes ...
elle les met d'abord en confiance.... et après.... tzag !!!! | |
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Yanou jeune adulte
Age : 59 Localisation : Lorraine
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Jean-Paul Modo - sagesse
Age : 76 Localisation : aixe sur vienne Haute Vienne
| Sujet: Re: Une chatte qui adopte des canetons Jeu 12 Déc - 13:24 | |
| Tres bons ?? je ne sait pas j ai jamais bouffé de chat .... Par contre des chattes ...... | |
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Yanou jeune adulte
Age : 59 Localisation : Lorraine
| Sujet: RE Jeu 12 Déc - 20:25 | |
| Un jour ,il y a bien des années ,j'ai été invité pour un repas ....Moi je pensais avoir mangé du lapin et des nouilles ,et puis la maitresse de maison nous annonce qu'on venait de manger du chat ,cela avait tout a fait le même goût,exepté que le lapin a les os pointus et le chats les a arrondis !!!Mais crois moi ,ce jour là,on a été très écoeuré quand on l'a appris ,et depuis ce jour là ,plus jamais je n'ai mangé de chat !!!Le Mari de la maitresse de maison ,nous l'avais prouvé en gardant la tête du chat au congel !!! | |
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Jean-Paul Modo - sagesse
Age : 76 Localisation : aixe sur vienne Haute Vienne
| Sujet: Re: Une chatte qui adopte des canetons Jeu 12 Déc - 22:26 | |
| Tu as de drôles d a mis ...... | |
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Jean-Paul Modo - sagesse
Age : 76 Localisation : aixe sur vienne Haute Vienne
| Sujet: Re: Une chatte qui adopte des canetons Jeu 12 Déc - 22:28 | |
| Pour 4 personnes:
1 chat découpé 1 oignon 8 cuillères à soupe de moutarde 1 échalote 1 gousse d'ail 1/2 l de vin blanc 300 g de champignons de Paris 50 g de farine 1 bouquet garni sel, poivre persil Préparation : 15 mn Cuisson : 60 mn Repos : 0 mn Temps total : 75 mn
Préparation
1) Salez, poivrez et badigeonnez les morceaux de chat avec de la moutarde forte (n'hésitez pas sur la quantité, la moutarde perd de sa force avec la cuisson) puis farinez les morceaux.
2) Faites revenir le chat dans un peu d'huile à feu moyen, puis enlevez les morceaux du faitout.
3) Faites suer la garniture aromatique (échalote, oignons et persil) à feu doux en décollant les sucs de cuisson du chat.
4) Remettez les morceaux de chat (sauf le foie) dans le faitout, et mouillez avec 1/2 l de vin blanc sec. Salez et poivrez.
5) Un quart d'heure avant la fin de la cuisson, ajoutez les champignons coupés en quartier et le foie du chat.
6) Avant de dresser le chat, rectifiez l'assaisonnement et liez la sauce à la maïzena ou avec un beurre manié (moitié beurre, moitié farine à pétrir avant d'ajouter par petite quantité à la sauce en faisant bouillir).
Pour finir... J'utilise le même vin à table que pour la cuisson. Ce plat est encore meilleur réchauffé le lendemain. Servez-le avec des tagliatelles fraîches.
Bon appétit!
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Roseline Administrateur - berger d'Or
Age : 63 Localisation : région parisienne
| Sujet: Re: Une chatte qui adopte des canetons Jeu 12 Déc - 23:18 | |
| non mais t'as pas fini dit ?? imagines que quelqu'un réellement chope un chat et suive ta recette... y a bien des cons à tours qui ont volé une chèvre et l'ont bouffé au barbecue http://bit.ly/JdXZwi | |
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Yanou jeune adulte
Age : 59 Localisation : Lorraine
| Sujet: RE Ven 13 Déc - 8:58 | |
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Jean-Paul Modo - sagesse
Age : 76 Localisation : aixe sur vienne Haute Vienne
| Sujet: Re: Une chatte qui adopte des canetons Ven 13 Déc - 13:11 | |
| Je préfère bouffer une chatte ..... | |
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Yanou jeune adulte
Age : 59 Localisation : Lorraine
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Roseline Administrateur - berger d'Or
Age : 63 Localisation : région parisienne
| Sujet: Re: Une chatte qui adopte des canetons Sam 14 Déc - 1:06 | |
| je pense que j'aurai revomi dans l'assiette ou sur la nappe du type !!!
non je pense que JP a adapté une recette de lapin | |
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Yanou jeune adulte
Age : 59 Localisation : Lorraine
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Jean-Paul Modo - sagesse
Age : 76 Localisation : aixe sur vienne Haute Vienne
| Sujet: Re: Une chatte qui adopte des canetons Sam 14 Déc - 13:42 | |
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Yanou jeune adulte
Age : 59 Localisation : Lorraine
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Roseline Administrateur - berger d'Or
Age : 63 Localisation : région parisienne
| Sujet: Re: Une chatte qui adopte des canetons Mar 17 Déc - 20:40 | |
| ouais.. on bouffe de l'herbe | |
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Roseline Administrateur - berger d'Or
Age : 63 Localisation : région parisienne
| Sujet: Re: Une chatte qui adopte des canetons Mar 17 Déc - 20:44 | |
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Yanou jeune adulte
Age : 59 Localisation : Lorraine
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Roseline Administrateur - berger d'Or
Age : 63 Localisation : région parisienne
| Sujet: Re: Une chatte qui adopte des canetons Mar 17 Déc - 23:41 | |
| pas tout à fait pareil.. j'évite de manger du cochon parce que ça me fait de la peine aussi, mais j'en mange pour soutenir mes cousins bretons..
tuer des bêtes pour les manger me dégoute.. je me force à manger de la viande.. mais le cheval, le veau, l'agneau.. Je ne peux pas.. c'est contre ma religion on va dire... "pas de bébés" dans mon assiette.. et le lapin c'est parce que ma mère aime en manger sinon non.. pauvre pan-pan.. | |
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Jean-Paul Modo - sagesse
Age : 76 Localisation : aixe sur vienne Haute Vienne
| Sujet: Re: Une chatte qui adopte des canetons Mer 18 Déc - 1:29 | |
| Par contre j ai bien connu des COCHONNES ....... | |
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Yanou jeune adulte
Age : 59 Localisation : Lorraine
| Sujet: RE Mer 18 Déc - 20:48 | |
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Roseline Administrateur - berger d'Or
Age : 63 Localisation : région parisienne
| Sujet: Re: Une chatte qui adopte des canetons Ven 20 Déc - 0:58 | |
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